L’année viticole 2022
Nous nous réjouissons de vous présenter un excellent nouveau millésime 2023. La nature s’est réveillée tôt au printemps et la vigne était en pleine floraison début juin déjà, sous des conditions météorologiques idéales. Il en suivait un été très chaud et d’une sécheresse sans pareil. Heureusement nous avions assez d’eau au lac pour arroser, les vignes de nos coteaux escarpés et arides l’ont bien apprécié. Les premières semaines des septembre le raisin était à maturité et nous avons encavé une récolte réjouissante autant qualitative qu’abondante. Les vins nouveaux sont fruités fin, puissants et d’une acidité agréable.
