Vins

Schafiser Bielersee AOC Pinot noir Réserve 2017

Élevage en barriques pendant 18 mois et 18 mois de maturation en bouteilles. Arômes mûrs de baies noires, vanille, pain grillé. Expressif au palais avec une fine structure tannique. Exprime une sorte de calme automnal.

Filet de boeuf, stroganoff

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