Fleur du temps vin doux 2020
Bielersee AOC
Goldgelber Süsswein, Assemblage Pinot gris - Viognier - Muscat. In der Nase kandierte Früchte, nussig und feine Akazienholznote, im Gaumen angenehm süss bei ausgewogener Säure und einem dezenten Gerbstoff.
Blauschimmelkäse, solo als Dessert