actuel

Marqué par les conditions météorologiques, chaque millésime est unique. L’ an 2010 lui aussi a écrit sa propre histoire! Les nouveaux vins n‘ont pas à craindre la comparaison au grand 2009! Les températures étaient assez basses pendant la floraison, ce qui a provoqué la coulure et une sorte de régulation naturelle de la récolte. Le pays des 3 lacs faisait partie des régions climatiquement privilégiées en 2010 avec très peu de précipitations en été. Les rendements sont restés modestes avec 500 à 900 g/m2 selon les cépages, la qualité du raisin par contre était excellente. Les vins du millésime 2010 se caractérisent par leur finesse aromatique et leur structure harmonieuse.